发布日期 2020-11-27

电商份额迅速增长!东陂腊味畅销全国,年产值过亿

原标题:电商份额迅速增长!东陂腊味畅销全国,年产值过亿

东陂镇位于连州的西北部,这里有超过三百年历史的东陂腊味,是中国国家地理标志产品。近年来,东陂腊味搭乘电商快车,大批量销往全国各地,东陂腊味之旅,有了新篇章。

秋天昼夜温差开始拉大,北风渐起,东陂镇开始一年腊味季的忙碌。东陂腊味的独特在于自然风干。选材、腌制之后。将手工腌制的腊味悬挂,接受阳光、北风的洗礼,8——10天之后,师傅会对腊味逐一进行敲打,以声音确定腊味是否“够味”。

从晾晒架子下来后,东陂腊味走进了检验室,检验人员会对腊味的感官、水分、过氧化值、净含量等进行查验,对腊味进行严格的质量把控,每批腊味都必须达到一定的标准才允许上市。

当前,东陂镇腊味生产加工企业及作坊超100家,近年来,东陂镇通过一二三产业融合,扩建腊味加工厂房,升级改造腊味加工设备,建设畜禽标准化生态养殖示范基地,东陂腊味产业现代化初具规模。东陂腊味产量上去了,销量的问题怎么解决?通过线上电商平台销售,结合线下门店销售、展会活动、扶贫专场售卖等,2019年东陂腊味年产值达1.03亿元,其中电商平台销售份额占比达35%,销售额达3800万元,同比2018年增长65%。2020年新冠疫情突如其来,东陂腊味深度触网,以直播带货迅速使产品变现。

连州市东陂汇棉腊味有限公司电商运营专员 唐美琪

通过线上和线下的联动销售,我们的销量也比往年提高了不少,特别是直播带货这一块,我们直播观看次数人数最高达到10万人次。

如今,东陂腊味畅销全国,年产值过亿元,带动农户就业523户,其中贫困户32户,成为村民发家致富的支柱产业。未来,东陂腊味将借助连州地下河百万游客旅游资源,推进“腊味+旅游”后备箱工程,加大“产学研”发展,擦亮东陂腊味品牌,让东陂腊味走向更大国际平台。

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连州市融媒体中心

记者:刘信玲、刘正杰

图片:吴秋霞 / 编辑:刘珏

校对:朱志刚、唐芳

审核:吴哲华

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